Gato piman

Aujourd'hui, l'Ile Maurice fête ses 51 ans d'Indépendance.

Si vous ne connaissiez pas encore mon blog il y a cinq ou six ans, alors vous ne le savez peut-être pas encore, mais j'ai vécu là-bas pendant quatre ans et demi. C'est là-bas que je me suis mariée (mon mari étant mauricien), c'est là-bas aussi que notre premier fils est né. Et mon départ là-bas a d'ailleurs été l'impulsion pour créer ce blog !

En 2012, j'avais assisté aux célébrations de la Fête de l'Indépendance au Champ de Mars, à Port-Louis (c'était facile, nous habitions juste à côté). Et ce matin, j'ai quand même fait un petit quelque chose qui a le goût (littéralement !) de l'Ile Maurice : des gato piman ! Contrairement à ce que le nom peut laisser suggérer, ce n'est pas une pâtisserie et ce n'est pas non plus vraiment très pimenté.

J'avais toujours cru que c'était difficile à faire, jusqu'à ce que j'en fasse pour la première fois en décembre dernier. En fait, c'est plutôt facile, si vous avez un mixeur et que vous n'avez pas peur de vider une demi-bouteille d'huile dans une casserole pour les faire frire. Voici la recette que j'ai suivie, si ça vous tente.

Bonne fête, l'Ile Maurice, que ton avenir soit de plus en plus doux...

Gato piman à la mauricienne, miam !

Balade au bord de l'eau - où un cygne faisait du yoga

Ce matin, il neige ! Pour le moment, ça ne tient pas, mais de gros flocons tourbillonnent dans le ciel, parfois accompagnés de quelques gouttes de pluie - si si, je vous assure, c'est possible.

C'est pourtant au soleil que j'ai envie de vous emmener - un beau soleil de février, pas encore bien chaud, juste assez pour rendre une petite balade au bord d'un canal agréable. C'était un dimanche il y a quelques semaines : venez, je vous emmène avec moi.

Les buissons exhibaient des baient d'un rouge intense, et les arbres leurs chatons dorés.

Le P'tit Loup avait enfourché sa bécane et nous autres étions à pieds...

Février sans supermarché - Bilan

Le mois de février est derrière nous, et le défi sans supermarché a officiellement pris fin. C'est donc l'heure de proposer un petit bilan de notre expérience, et de réfléchir à la suite.

Le stand de fromages au marché de Neuchâtel

Pourquoi un mois sans supermarché ?

Mais en fait, pourquoi avoir voulu suivre ce défi ? Il y a probablement autant de motivations différentes à s'éloigner des supermarchés que de participants au challenge - des motivations écologiques et sociales pour la plupart, mais peut-être aussi d'autres choses. Voilà les plus importantes pour moi :

- Réduire les emballages, et surtout le plastique - Ça fait un moment qu'on essaie de réduire nos déchets. Je vois de plus en plus l'aberration qu'il y a à produire du plastique pour le jeter quelques jours plus tard, ou même à produire de l'alu pour le recycler peu après... et côté pratique, ça m'évite des aller-retours en voiture vers la déchetterie, et comme on paie une taxe sur les sacs poubelles, pour tout ce qui n'est pas recyclé, j'économise aussi un peu d'argent.

[Bullet Journal] Les flocons de neige de février

Ce mois-ci, j'avais envie de neige. Et si elle n'est plus tombée comme en janvier (du moins, pas à notre altitude), elle aura au moins orné les pages de mon bujo.

Pour la page de titre, j'ai simplement repris une page d'Amanda Rach Lee (une chouette youtubeuse qui fait plein de contenu bullet journal). Je n'ai jamais rempli la page de gauche où je note généralement mes objectifs, les choses que j'aimerais réaliser ce mois-là. Pas le temps, pas l'envie.

Février sans supermarché, quatrième semaine - Journal

Et voilà, le mois de février s'est achevé, et avec lui le défi "sans supermarché". Dans quelques jours, je vous dresse le bilan de l'expérience, mais en attendant, voici déjà mes petites aventures de la semaine, et les réflexions notées au fur et à mesure.


Vendredi 22

Je commence à me lasser un peu du challenge. Mais peut-être est-ce simplement parce que je suis fatiguée : cette semaine, j'ai accompagné les enfants de l'école à deux journées de ski, ce qui était loin d'être de tout repos. Et j'ai passé mes soirées à préparer une chasse au trésor et des activités pour l'anniversaire de mon Grand Loup avec ses copains, qui aura lieu samedi.

Aujourd'hui, j'ai passé la journée à passer d'un magasin à l'autre pour essayer de trouver de petites surprises pour la chasse au trésor, de la pâte Fimo et du papier de couleur pour les bricolages prévus. J'ai fini par acheter un paquet de feutres-tampons dans une papeterie, des autocollants dans un magasin qui vend des déguisements et des bidules en plastique (aucune idée de comment le caractériser), et la Fimo dans un grand magasin de bricolage - pas un supermarché en tant que tel, mais quand même une grosse enseigne.

Puis je me suis souvenue qu'on n'avait pas encore de gâteau pour le lendemain, et je suis passée à la boulangerie-pâtisserie dans un autre village - Grand Loup voulait un mille-feuilles, et je n'ose pas me lancer là-dedans ! Comme ce n'était pas possible de l'avoir pour le lendemain - c'est ça de faire les choses à la dernière minute - je l'ai commandé pour dimanche puisqu'on fête de nouveau, cette-fois-ci avec les grands-parents et les taties. Et vers la fin de la journée, en allant chercher mon mari au travail, je suis quand même vite passée au supermarché pour acheter du chocolat afin de faire un petit gâteau pour le lendemain. Ouf. C'était une longue journée.

Les oiseaux de la réserve naturelle de Cudrefin

C'était un samedi, j'étais seule avec les enfants et il faisait un temps magnifique. Avec mes parents, nous sommes donc allés nous balader dans une réserve naturelle, tout près de chez nous, sur la rive sud-est du lac de Neuchâtel.

Depuis le Centre-Nature de La Sauge, nous avons longé le canal de la Broye pour atteindre, tout au bout, le môle duquel on a une vue imprenable sur des bancs de sable où viennent nicher toute sorte d'oiseaux, en sécurité puisqu'il s'agit d'une zone protégée.

Les reflets sur l'eau du canal étaient féériques... C'était comme un miroir gigantesque qui s'étendait à nos pieds. On avançait lentement, les enfants ramassaient des bouts de bois et des tiges de roseau, et les deux photographes de la famille - ma maman et moi - prenions des photos.

8 ans

Aujourd'hui, notre Grand Loup a eu 8 ans !

Huit années que l'on partage la vie de ce petit mec étonnant, fatigant, merveilleux, surprenant, épuisant, intelligent, énervant, magnifique, beau, adorable, fantastique... Sa naissance me paraît à la fois proche et lointaine, comme si elle avait eu lieu hier, mais il y a des millénaires en même temps.

Je me souviens encore très nettement des détails dont je parlais dans ce billet, ce que j'ai ressenti quand la sage-femme a posé ce petit bonhomme sur mon ventre, puis juste un peu plus tard quand il a commencé à téter pour la première fois. Je me souviens qu'il dormait dans un berceau dans notre chambre, et que nous dormions la tête du mauvais côté du lit pour être le plus près possible de lui, et être sûrs de l'entendre quand il aurait besoin de nous. Je me souviens de tout ça, et c'était pourtant à dix mille kilomètres d'ici, sur un autre continent, dans ce qui semble maintenant être une autre vie, notre vie mauricienne, bien loin d'ici, tellement différente aussi...

Joyeux anniversaire à notre Bibou devenu Grand Loup, j'espère que la vie sera douce avec toi et que tu trouveras ta place dans ce monde... On t'aime fort.

Février sans supermarché, troisième semaine - Journal

Comme vous le savez (peut-être), cette année nous avons décidé de faire le défi Février sans supermarché. Nous avons donc fait les courses au marché, au magasin en vrac, chez le boucher et dans l'épicerie du village... Voici les réflexions de la troisième semaine du challenge.


Vendredi 15

Encore une journée passée à la bibliothèque (et dans le train), cette fois encore avec les restes de la veille emportés dans un tupperware, et ma gourde pour ne pas avoir soif.

Comme j'avais envie d'un dessert, je suis allée en acheter chez Ässbar, un chouette endroit qui propose du pain, des sandwichs et des pâtisseries de la veille, récupérés dans les boulangeries de la région et vendus à un prix tout petit. J'adore cet endroit, et particulièrement le côté des douceurs : des mille-feuilles, des éclairs, des tartelettes à la fraise, des pains au chocolat... de quoi me faire baver.

Samedi 16

On a commencé nos courses par la boucherie du village, où je n'étais encore jamais allée - en y pensant, j'avoue que j'ai un peu honte. Ce n'était pas si cher, et c'est tellement agréable de pouvoir choisir exactement la quantité que l'on veut plutôt que d'en prendre la quantité que le magasin a bien voulu mettre dans l'emballage ! Mes Loups ont même reçu chacun un petit morceau de charcuterie, à déguster.

Puis, comme chaque samedi, c'était le marché ! Il faisait grand beau ; j'ai même pu mettre ma petite veste de printemps plutôt que mon manteau d'hiver.

Mes enfants avaient chouiné avant de partir, comme à leur habitude. Mais ils ont assez vite oublié qu'ils ne voulaient pas venir en se mettant à jouer qu'ils étaient des Pokémons - leur nouveau dada. On a aussi acheté un pain au chocolat énorme qui contenait presque plus de chocolat que de pain, puis des olives pour P'tit Loup - il adore.

A nouveau, une tête d'ail offerte, quelques francs retirés sur la grosse addition du stand de fromage - on a pris beaucoup de fondue pour l'anniversaire du Grand Loup, dimanche prochain. Un tour chez Go Vrac où j'ai craqué pour de la pâte à tartiner aux noisettes écolo au prix qui fait peur. Puis le petit magasin indien pour le riz basmati - et au passage, du thé Bois Chéri (de l'Ile Maurice !) et des achards (des fruits conservés dans du vinaigre et de l'huile avec du piment, qu'on mange avec les plats de là-bas).

Ça nous a pris du temps (environ deux heures entre la boucherie au village puis le marché en ville), mais qu'est-ce que j'aime ces moments...

Lundi 18

Mon mari ne travaillait pas aujourd'hui, et est allé faire un peu de shopping (des vêtements pour les enfants, en prévision de l'anniversaire du Grand Loup). Du coup, comme il était au centre commercial, il en a profité pour acheter quelques aliments au supermarché. Je n'étais pas vraiment contente d'apprendre ça, au départ... Je crois qu'on n'a pas vraiment la même vision de ce défi - peut-être même des défis en général. Au final, ça n'a bien sûr rien de vraiment dramatique. On a beaucoup modifié nos habitudes pendent ce mois, et quelques "écarts" ne changent pas le fond. C'est juste que j'aime faire les choses complètement, aller jusqu'au bout - et pas me décourager ou céder à la facilité.

Mercredi 20

Je me suis rendu compte / rappelé que la viande achetée chez le boucher ne se conservait pas forcément aussi longtemps que celle bien emballée des supermarchés... Et que donc, tout acheter le samedi n'était pas forcément une bonne idée. En fait, comme j'avais prévu aussi plusieurs repas végétariens, ce n'était pas vraiment un problème cette semaine. Mais à l'avenir, j'essaierai d'en acheter une partie un autre jour. Comme je n'ai pas vraiment d'horaires fixes - en ce moment, je travaille principalement de la maison, pour l'université comme pour le travail - ça ne devrait pas poser de problème.