Affichage des articles dont le libellé est Nourriture. Afficher tous les articles
Affichage des articles dont le libellé est Nourriture. Afficher tous les articles

vendredi 1 mars 2019

Février sans supermarché, quatrième semaine - Journal

Et voilà, le mois de février s'est achevé, et avec lui le défi "sans supermarché". Dans quelques jours, je vous dresse le bilan de l'expérience, mais en attendant, voici déjà mes petites aventures de la semaine, et les réflexions notées au fur et à mesure.


Vendredi 22

Je commence à me lasser un peu du challenge. Mais peut-être est-ce simplement parce que je suis fatiguée : cette semaine, j'ai accompagné les enfants de l'école à deux journées de ski, ce qui était loin d'être de tout repos. Et j'ai passé mes soirées à préparer une chasse au trésor et des activités pour l'anniversaire de mon Grand Loup avec ses copains, qui aura lieu samedi.

Aujourd'hui, j'ai passé la journée à passer d'un magasin à l'autre pour essayer de trouver de petites surprises pour la chasse au trésor, de la pâte Fimo et du papier de couleur pour les bricolages prévus. J'ai fini par acheter un paquet de feutres-tampons dans une papeterie, des autocollants dans un magasin qui vend des déguisements et des bidules en plastique (aucune idée de comment le caractériser), et la Fimo dans un grand magasin de bricolage - pas un supermarché en tant que tel, mais quand même une grosse enseigne.

Puis je me suis souvenue qu'on n'avait pas encore de gâteau pour le lendemain, et je suis passée à la boulangerie-pâtisserie dans un autre village - Grand Loup voulait un mille-feuilles, et je n'ose pas me lancer là-dedans ! Comme ce n'était pas possible de l'avoir pour le lendemain - c'est ça de faire les choses à la dernière minute - je l'ai commandé pour dimanche puisqu'on fête de nouveau, cette-fois-ci avec les grands-parents et les taties. Et vers la fin de la journée, en allant chercher mon mari au travail, je suis quand même vite passée au supermarché pour acheter du chocolat afin de faire un petit gâteau pour le lendemain. Ouf. C'était une longue journée.

jeudi 15 janvier 2015

Ce que m'évoque l'océan

On est dimanche, et la plage est bondée. Des enfants jouent dans l'eau ou creusent des trous dans le sable dans un gai brouhaha. Un soleil de plomb brûle au-dessus de nos têtes, si bien que la plupart des adultes se sont réfugiés à l'ombre des hauts filaos. Certains ont installé des tentes, d'autres de simples bâches entre les arbres et des couvertures sur le sol. Dans l'air, flotte un alléchant parfum de grillades : poulet, poisson, agneau, on ne se prive de rien. On vient à peine d'entamer les gajaks, de boire son premier verre de coca ou sa première bouteille de bière.

Soudain, un homme commence à frapper un rythme de séga sur un djembé ou une ravanne et entonne un air, repris par le groupe. Certains et certaines se laissent aller à quelques déhanchés. On ira se baigner tout à l'heure, quand il fera un peu moins chaud. On a le temps, on est bien. La vie est douce, le travail ne reprendra que demain - la pollution, les embouteillages sont loin, très loin. Le bus qui nous a amené là en famille (élargie) ne viendra nous rechercher qu'une fois le soir venu, et le trajet du retour sera encore l'occasion de chants et de rires.

Il y a trois ans, nous étions sur cette plage de Flic-en-Flac, avec la famille, les cousins, les cousines, les oncles, les tantes, la marmaille. Le soleil, la chaleur et le sable semblent loin maintenant, mais quand je pense à l'océan, c'est ça que je revois : l'Ile Maurice, la famille, le séga, le repas interminable, la joie, beaucoup de joie.

Plage de Flic-en-Flac, Ile Maurice, avec beaucoup de monde
A nou al lamer (cliquez pour voir en plus grand)

"Qu'évoque pour vous l'océan ?", c'était le thème de la photo du mois, publiée tous les quinze du mois à midi pile, heure de Paris. Je me réjouis de voir ce qu'évoque l'océan pour les autres participants.


Xoliv', DelphineF, Tuxana, Blogoth67, Luckasetmoi, A'icha, Eurydice, Agnès, Thalie, Angélique, Chat bleu, La Fille de l'Air, Brindille, Krn, Nicky, Mamysoren, Voyager en photo, Pilisi, Loulou, Milla la galerie, Sandrine, Laulinea, Dr. CaSo, Testinaute, Yvette la Chouette, Calamonique, Jülide-Trognon de pomme, Marmotte, BiGBuGS, Cricriyom from Paris, Bestofava, Claire's Blog, Eva INside-EXpat, Destination Montréal, Memories from anywhere, A chaque jour sa photo, KK-huète En Bretannie, Photo Tuto, Guillaume, CetO, Morgane Byloos Photography, Pixeline, Céline, Gizeh, El Padawan, Les bonheurs d'Anne & Alex, Tambour Major, MauriceMonAmour, Champagne, Laurent Nicolas, Sylvie, Frédéric, Arwen, Amy, Homeos-tasie, François le Niçois, Renepaulhenry, Josiane, Rythme Indigo, Tofashionandbeyond, Maria Graphia, Utopique-Lily, Lavandine83, Isa ToutSimplement, Blue Edel, Mimireliton, Tataflo, Autour de Cia, Julia, CécileP, Nanouk, Woocares, Christophe, Galéa, Mahlyn, Wolverine, Estelle, Lavandine, Ava, Agrippine, magda627, Isa de fromSide2Side, Alexinparis, Philae, Salon de Thé, Josette, Agathe, Lau* des montagnes, Cara, Marie, Isaquarel, Dame Skarlette, Gilsoub, Lyonelk, princesse Emalia, MissCarole, MyLittleRoad, Marion, Vanilla, Chloé, Akaieric, Iris, Giselle 43, Zaza, Alban, Laurie, Aude, Fanfan Raccoon, Cocazzz, Céline in Paris

mardi 9 décembre 2014

Alors on danse !

Un rythme de séga résonne dans la salle, et la foule se déhanche. Je laisse la musique m'envahir et je danse moi aussi. Je me sens bien, je me défoule, je me laisse aller... Ça faisait longtemps que je n'avais plus ressenti ça ! On pourrait presque se croire dans cette maison de Floréal, deux énormes haut-parleurs et le DJ dans un coin du salon, la musique qui joue jusque tard dans la nuit, ou dans un campement loué pour une occasion spéciale...


Pourtant, on est bien en Suisse. Dehors, il fait froid, mais on n'y pense pas ! Car dedans il fait chaud, et c'est ambiance océan Indien.

Comme dans les fêtes à Maurice, on avait évidemment commencé... par la nourriture ! Gato piman, samoussas, gato bringelle... les gajaks étaient certes moins abondants que dans les fêtes de là-bas, mais le goût y était. Pour le plat principal : briani pour moi, faratha pour mon homme.



La salle des fêtes s'est remplie peu à peu, jusqu'à être carrément pleine. Et dans cette région un peu reculée, tout le monde connaît tout le monde, ou presque. A un moment, l'amie avec qui on avait pris le repas revient vers nous avec quelqu'un qu'elle voulait nous présenter... eh bien, on la connaissait déjà ! On avait rencontré C., mauricienne habitant en Suisse, pour la première fois à Maurice, à travers sa meilleure amie, une amie à nous, Suissesse résidant à Maurice (qui se reconnaîtra en lisant ceci ;). Vous le saviez, vous, que le monde était si petit ?



Un petit spectacle de danse (du sega, what else ?)...


...suivi d'un concert : Désiré François du groupe Cassiya avait fait le déplacement jusqu'ici ! Le concert a été plutôt express (même pas une heure), mais j'aime beaucoup ses chansons.


Puis on a dansé, on s'est déhanché, on a "tousse sali", on a "levé les bras". Ça faisait tellement de bien, c'était tellement entraînant, envoûtant !

(Et ça faisait d'autant plus de bien que les jours qui ont suivi ont été un peu difficiles... le billet viendra demain)

A la fin de cette soirée, je me sentais toute nostalgique. Moi qui l'étais déjà un peu après avoir lu le billet rempli de belles photos de la Bernique. A quand des petites vacances là-bas pour nous ? Revoir la famille, aller dire bonjour aux amis, et surtout présenter le petit dernier aux grands-parents... Pas dans trop longtemps, j'espère.

lundi 27 octobre 2014

[Les évasions de Laf et Cara] Dans mon assiette

Depuis quelques temps, dans mon assiette, ou plutôt dans celle de mon petit bonhomme, il y a des tas de dessins rigolos.

J'avais commencé par un bonhomme :

- Deux blancs d’œufs à la poêle pour faire un grand visage,
- Les deux jaunes en guise d'yeux,
- Un reste de riz pour lui faire des cheveux,
- Un peu de sauce à la courgette pour dessiner un nez et une bouche.

Le résultat n'était pas extraordinaire, mais le Bibou a aimé, ce qui m'a encouragée à continuer !

Drôle de bonhomme en risotto, viande séchée, petites tomates et morceaux de carottes
Mes dessins sont plus ou moins réussis selon les fois, mais mon petit bonhomme apprécie (presque) toujours ! Et du coup, il oublie que c'est la sauce bolognaise qu'il n'a pas voulu toucher à midi ou qu'il n'aime pas les brocolis (mouais, enfin, presque).

En tout cas, moi, je m'évade un peu chaque soir en lui préparant son joli repas coloré... et je suis toujours tellement heureuse quand je vois ses yeux pétiller lorsqu'il découvre le contenu de son assiette ! (Même s'il arrive aussi qu'il me dise : "Noooon, je ne voulais pas un bonhomme !" Grmpf...)


L'éléphant Elmer. Lui, c'est son préféré !

Si vous aussi, vous souhaitez nous montrer le contenu de vos assiettes, n'hésitez pas à participer à nos évasions ! Vous avez jusqu'à la fin de cette semaine pour participer sur ce thème... ou alors, vous pouvez nous retrouver le mois prochain pour le thème suivant. N'oubliez pas de parcourir les règles du jeu ;)

Tous les participants :

samedi 15 mars 2014

Madeleine de Proust

Le thème de la photo du mois de mars n'était pas facile : quelle est votre Madeleine de Proust ?

De retour depuis peu à l'endroit où j'ai passé mon enfance, je devrais pourtant être assaillie d'odeurs et de goûts qui me rappellent des souvenirs... Mais ce n'est qu'il y a quelques jours que j'ai finalement eu le déclic : les bonbons !


Ah, les lasagnes au goût acidulé... Quand j'étais à l'école primaire, j'en achetais très souvent avec mon argent de poche, au 'petit mag' du village, avec mes copines. J'adorais ça ! Dans ma chambre, j'avais un genre de petite armoire à bijoux avec plusieurs tiroirs. Je n'étais pas très fifille, alors l'un des tiroirs était rempli de bonbons, un deuxième de plumes d'oiseau... les autres, j'ai oublié.

Bref, quand j'en mange aujourd'hui, je replonge quelque peu dans ces années d'insouciance... et vous savez quoi ? J'adore toujours ça !

Et si vous alliez voir quelles sont les Madeleines des autres participants ? C'est par ici :

Béa, Alice Wonderland, Maria Graphia, MauriceMonAmour, A chaque jour sa photo, Bestofava, Renepaulhenry, princesse Emalia, La Dum, Nie, Arwen, Kantu, Josiane, Nicky, Mamysoren, Lavandine83, Dame Skarlette, Calamonique, Mimireliton, KK-huète En Bretannie, Fanfan Raccoon, Céline in Paris, dreamtravelshoot, Cécile Atch'oum, DelphineF, Pilisi, Cara, Stephane08, Proserpinne, Viviane, Chat bleu, Anne, Lavandine, La Berlinoise, hibiscus, Pica Moye, Cécile - Une quadra, Joane, Hypeandcie, Chloé, Marie, Les bonheurs d'Anne & Alex, Christophe, Aude, Thalie, Galinette, InGrenoble, Giselle 43, AurélieM, François le Niçois, BiGBuGS, Akaieric, Elsa, Ann, Champagne, Mahlyn, Tuxana, Une niçoise, Xoliv', Trousse cadette, Pixeline, Oscara, Filamots, Dr. CaSo, Testinaute, Lau* des montagnes, Laurent Nicolas, The Singapore Miminews, El Padawan, Nana, Lyonelk, Sephiraph, Vanilla, Laulinea, Gilsoub, Elodie, FloRie, Krn, Blogoth67, Marmotte, CetO, J'adore j'adhère, Un jour, une vie, La Nantaise à Paris, Sylvie, Cynthia, eSlovénie, Agathe, Cekoline, Frédéric, MissCarole, Lucile et Rod, A'icha, Tataflo, Isa de fromSide2Side, Claire, E, The Parisienne, Agnès, Sailortoshyo, Crearine, Rythme Indigo, Alexinparis, Cricriyom from Paris, Eurydice, Woocares, Philae, Homeos-tasie, magda627, Claire's Blog, Angélique, Ti' Piment, Alban, Gizeh, Guillaume, La Fille de l'Air, Isaquarel, Ava, Morgane Byloos Photography, Mère débordée

Et vous... quelle est votre Madeleine de Proust ?

mercredi 5 mars 2014

Souffle les bougies

Il y a tout juste trois ans, un petit bonhomme pointait le bout de son nez... Le Bibou, que je n'avais pas encore surnommé ainsi, débarquait dans nos vies pour les chambouler complètement. Quel bonheur ! Quel travail, quelle fatigue, mais quel bonheur !

Trois ans après, il nous fatigue toujours parfois (même s'il a arrêté de nous réveiller la nuit, ouf !), mais nous apporte toujours un tas de joie.

Cette année, son anniversaire a été fêté tout simplement, en famille. Un petit gâteau à midi, un autre le soir.


Le gâteau du midi était aux pommes, et il n'a reçu un accueil que mitigé de la part du Bibou.


Il a adoré les bougies, et les bonbons qui le décoraient, mais n'en a pour ainsi dire pas goûté une bouchée.


Celui du soir, au chocolat (200% chocolat même, c'était une tourte truffée, mon gâteau préféré), en a eu un peu plus... Même si je crois que les Smarties de la déco l'ont intéressé encore davantage !


Le Bibou était tout excité, tout heureux de fêter son anniversaire. C'est la première année où il se rend vraiment compte de ce qui lui arrive ce jour-là...


D'ailleurs, le lendemain, il en redemandait... avec sa formulation bien à lui : « Maman, j'ai un p'tit peu besoin d'avoir mon anniversaire ! »


Et le tout s'est déroulé sous les yeux de son papa, et même de ses grands-parents... par skype interposé. Vive la technologie qui fait paraître les absents moins loins !


mardi 10 décembre 2013

Grillades et plus si affinité

C'est pas banal...

Un dimanche d'été sous les tropiques, il fait 30 degrés. Les moustiques virevoltent et nous piquent allègrement les mollets. Les enfants se bagarrent pour la petite moto en plastique pendant qu'on fait une partie de Time's up en riant beaucoup.

Puis on allume le gril, des saucisses pour les enfants et des poissons pêchés le jour même par l'un des convives pour les grands. On se régale, rien de plus savoureux. Mais ce n'étaient que les gadjaks. Car pour le dîner, sous nos tropiques, par trente degrés, nos amis ont sorti caquelon et longues fourchettes, et nous avons dégusté... de la fondue ! Celle au fromage, que les Français nommeront "savoyarde" mais dont je sais bien qu'elle est suisse.

Eh bien, laissez-moi vous dire que c'était un régal. Une métairie dans les hauteurs ou un jardin à Pereybère, c'est kif-kif, la fondue est toujours aussi bonne. La super ambiance qui a régné tout le week-end y était sans doute aussi pour quelque chose.

Merci les amis pour ces délicieux moments ! Vous allez nous manquer...

La photo n'a rien à voire, ça c'était en août

PS: Après, je suis tombée malade, mais ceci est une autre histoire :S

dimanche 1 décembre 2013

De l'art de dissimuler des infos

Détrompez-vous, je ne parlerai pas ici des politiciens mauriciens, mais bien de publicitaires...

Le matin, il arrive que nous ayons la flemme de sortir acheter du pain. Dans ce cas, pas de soucis ! Nous mangeons ça :


C'est la version un peu meilleure marché des Weetabix, une marque de céréales très connue ici. C'est plutôt bon, c'est rapide...

Toutefois, il semblerait que la marque ait une drôle de manière de convaincre sa clientèle francophone que ses produits sont bons pour la santé. Regardez plutôt les ingrédients au dos de l'emballage :



En français, on lit : « Blé entier (Gluten), Vitamines (Vitamines B1 (Chlorhydrate de Vitamine B1), Vitamines B2 (Riboflavine), Niacine) et fer (fer électrolytique). »

Mais si on regarde juste à côté... non, pas la version en arabe, celle en portugais ! Juste après le « Trigo inteiro » qui ne peut guère être autre-chose que du blé entier, on voit le mot
« açucar » qui, si je ne m'abuse, signifie... « sucre » ! En gros, si vous parlez français, vos céréales du matin ne contiennent que du bon : vitamines et blé. Si vous parlez portugais, par contre, attention ! On vous ajoute du sucre. Si un arabophone venait à passer par là, ça m'intéresserait fortement de savoir ce qu'il en est dans la version en cette langue.

Ca me rappelle le coup de la boîte de billes qui en contient 42 dans certaines versions, et 36 dans d'autres.

Mais le plus drôle se trouve dans la petite explication juste au-dessus :

« Ajoutez juste du lait, saupoudrez de et régalez-vous ! »

Nan mais sérieux, le traducteur a eu un trou de mémoire, ou quoi ?

mardi 30 juillet 2013

Vive les mariés !

Youhouhou ! Ce week-end, nous étions invités au mariage de notre voisin. Après presque quatre ans à Maurice, j'ai donc enfin pu assister à un mariage hindou... J'y avais déjà été invitée, mais n'avais jamais pu m'y rendre ; une fois parce que le Bibou était tombé malade le jour même, d'autres fois parce que nous n'avions pas de moyen de transport pour y aller.

Les mariages hindous durent plusieurs jours (trois, en général), avec diverses cérémonies et célébrations. Depuis quelques jours, on s'affairait à installer une tente, dans la cour de la maison du futur marié et la rue, comme un prolongement de la maison.

Le samedi a lieu la cérémonie que l'on appelle ici « safran ». Nous n'y sommes pas allés l'après-midi, mais cela consiste à jeter du curcuma (appelé safran ici) sur le futur marié, afin de le purifier (la future mariée fait de même chez elle, où le même genre de tente a été installé). Le soir, un grand dîner est organisé, avec souvent plusieurs centaines d'invités, qui arrivent les uns après les autres et repartent parfois rapidement. Ceux qui connaissent à la fois la et le futur(e) marié(e) sont invités chez les deux, et peuvent donc participer au repas des deux côtés.

Les sept currys sur une « feuille de banane » de papier

Après avoir rencontré le marié (il est assis dans le salon, ses habits et le visage couverts de « safran », et on n'a pas le droit de le toucher), on a dégusté avec plaisir le repas, les fameux « sept currys » (prononcer « cari ») ; plusieurs plats végétariens tous plus succulents les uns que les autres (curry banane, brèdes songes, giraumon, gros pois...) à manger accompagnés de puris (genre de crêpe), et avec les doigts !

Les murs sont drapés de tentures et le tout décoré de guirlandes lumineuses

Puis nous sommes allés nous assoir dans la grande salle, toujours sous la tente, où avait lieu un spectacle de danse et de chant. Le Bibou dormait tranquillement dans sa poussette, j'ai donc eu tout le loisir de faire des photos.

Des couleurs, des costumes, des rythmes entraînants...

Ils avaient engagé plusieurs photographes et un cameraman... pas vraiment besoin de moi !

On aperçoit le marié derrière la danseuse, à droite.


Une petite mise en scène...




Mmmmh, que j'aime cette danse bollywood ! Ça m'a donné envie de m'y mettre... La danse me manque, ça fait tellement longtemps que je n'en fais plus !

La cérémonie du mariage proprement dit n'avait lieu que le lendemain, et elle serait encore suivie, le lundi, du "chartari", la fête où une partie des invités seulement sont conviés... Nous avons eu la chance de pouvoir nous rendre aux deux, mais vous en lirez le récit demain ;)

dimanche 18 novembre 2012

Ça vous dit... ?

Un peu de salade de mangues vertes, 


 salées, relevées d'un peu de piment...


...ça vous dit ?


Allez-y, régalez-vous !

dimanche 16 septembre 2012

« Un château dans la nature »

Ce week-end, un nouveau Couchsurfeur est venu passer quelques jours chez nous. Jérôme est français mais est en vadrouille depuis deux ans : il a sillonné l'Europe et une grande partie de l'Afrique en routard, de rencontres en rencontres. Après une étape de quelques mois chez des amis à la Réunion, il repart pour de nouvelles aventures et s'envole pour l'Inde puis d'autres pays d'Asie, en faisant une petite halte à Maurice.

Le jour de son arrivée, on l'a initié à la vie de famille élargie mauricienne : nous avions invité les parents de Brian ainsi que le cousin de son père et son épouse, qui vivent en Angleterre. Un repas convivial, des causeries, un bon dessert - des truffes au chocolat faites maison, je commence à devenir experte ! - encore des causeries...

Et dimanche, nous avons profité de sa présence pour faire quelques visites : l'incontournable Jardin de Pamplemousses, puis le Château de Labourdonnais, un "château dans la nature", comme le vante la publicité. Je ne remettrai pas de photos du Jardin, d'abord parce que j'en ai déjà posté ici, puis parce que... je n'avais pas emmené mon appareil photo ! (qui n'avait plus de batterie). En voici par contre une de l'allée bordée d'intendances qui mène au Château, puis une du Château lui-même, toutes deux faites par Jérôme (dont vous pouvez, par ailleurs, suivre les péripéties et réflexions sur ce blog.)

L'allée du « château dans la nature »

J'ai tout simplement adoré cette visite. Cette grande bâtisse, construite il y a 150 ans et propriété de la famille Wiehe, a été entièrement rénovée il y a quelques années. On s'est efforcé de retrouver son aspect original. Les planchers ont été refaits, les tapisseries restaurées. On est allé jusqu'à faire réimprimer en France les papiers peints qui avaient été utilisés, on a gratté les couches de peinture jusqu'à retrouver la couleur de départ - la façade est vanille et les volets mauve pâle.

Ce qui m'a fascinée, c'est d'entrer dans une lieu si rempli d'histoire. Imaginer que des gens - de vrais êtres humains - ont vécu là, que des enfants ont joué sur les branches des arbres de l'allée, qu'on a organisé des anniversaires sous le grand banian du jardin, des réceptions dans le grand salon, qu'un couple a dormi dans le beau lit à baldaquin de la chambre, à l'étage, me dépasse, me fait rêver. Même s'il n'y a bien sûr pas que du rêve lié à l'histoire de ce château, mais aussi le cauchemar de l'esclavage.

Le château de Labourdonnais

Avant de s'en aller, petit passage obligé par le restaurant pour une dégustation de rhum arrangé (ou de jus de fruits, pour le Minus), car le domaine compte aussi une rhumerie. Du coup, on en a acheté une bouteille - rhum aux agrumes, slurp ! - puisque nos réserves - c'est-à-dire la bouteille qu'on avait achetée il y a une année au Domaine de St-Aubin - avaient fini par s'épuiser.

jeudi 31 mai 2012

Citron - ça pique

Après le repas, pour le Bibou, c'est atelier-découverte.
Je tiens a préciser qu'aucun bébé n'a été maltraité pour le tournage de cette vidéo ; le protagoniste était tout à fait volontaire.